七鳃鳗是一种具有特殊外形和生活习性的珍稀鱼类，它们体长细长，背部呈黑色，腹部呈白色。七鳃鳗的名字来源于其特殊的七对鳃裂片，是唯一一种在成年阶段拥有七对鳃裂的鱼类。
七鳃鳗生活在淡水环境，主要分布在亚洲和欧洲的一些水域中，包括中国的长江、黄河等。它们是夜行性动物，白天多躲藏在洞穴或者水下岩石缝隙中，夜晚才活动觅食。
七鳃鳗的食物以小型鱼类、昆虫等为主，捕食能力较强。它们具有更长的身体和灵活的身体鳍，能够在狭窄的环境中游动，对捕食更具优势。
七鳃鳗的繁殖方式是产卵，雌性七鳃鳗会选择洞穴或岩石缝隙中产卵，卵经过一段时间孵化后会变成仔鱼，随后离开洞穴进入水域中生活和成长。
以其独特的外形和生活习性，七鳃鳗成为了观赏鱼和研究对象，备受人们喜爱和关注。