龙虾是美食家心中的宠儿，那么龙虾到底如何才能做到色香味俱佳呢？下面来介绍几款简单又美味的龙虾做法，让你轻松掌握。
1. 清蒸龙虾
将龙虾清洗干净后，蒸10-15分钟即可。这样呈现出来的龙虾颜色饱满，肉质鲜嫩，搭配小葱、姜末更是绝美。
2. 龙虾焗饭
先将大米洗净煮熟，加入鸡精、盐、黑胡椒粉拌匀，倒入深盘中，再加入龙虾肉、小青豆、胡萝卜丁，撒上适量的奶酪丝，放入烤箱中约15分钟，即可感受到绵软的蒸汽煮熟了每一粒米饭，那焦黄的表面，散发着浓浓的奶香味。
3. 龙虾炒饭
将龙虾洗净焯水备用，葱姜蒜切碎，锅中放油，热后将葱姜蒜爆香，加入做好的米饭拌匀，再将龙虾、胡萝卜丝和小青豆倒入翻炒，调入盐巴和胡椒面，撒上一些香菜提香，出锅即成。
以上三款龙虾做法简单易学，但绝不简简单单，是美食家必备技能。快把这些龙虾做法掌握吧！