对食，是养生中的一种方式。不同食物在身体中消化的时间长短不同，有些食物如果在一起搭配食用，对身体是不利的，另外一些食物则是相得益彰，对身体有很好的保健养生作用。对食就是讲究不同食物之间的搭配，让食物的养分得到更好的吸收利用，减少排泄和浪费。那么究竟什么食物能够配对食用呢？下面我们就来一探究竟。
1、豆腐和花生搭配食用。豆腐中含有丰富的钙质，但钙质的吸收需要维生素D3的参与，而花生是一种富含维生素D3的食物，所以豆腐和花生可以搭配食用，有助于增强钙质吸收。
2、绿茶和蛋黄酱搭配食用。绿茶中含有茶多酚，而蛋黄酱中含有卵磷脂，两者结合可以让茶多酚更好地被吸收利用，有助于降低血脂、清除自由基。
3、鸡肉和芝麻搭配食用。鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的食物，而芝麻则富含钙质，维生素E等，两者结合有很好的养生效果，有益于人体健康。