心里美萝卜，是日本大富豪近年来的新宠。这种甘蓝属植物具有很高的口感和食用价值，其特别之处在于胡萝卜素和花青素含量极高，而且种植难度较高，产量较少，因此价格很高，是一种珍稀蔬菜。
被誉为日本蔬菜界的最高荣誉“菜王大赏”的“心里美萝卜”，是一种口感极佳、颜色斑斓的蔬菜。由于种植难度和产量限制，目前只有少数菜农种植，而且价格一直很高，成为一种高级场合用蔬菜。
该蔬菜在中国虽然不是很知名，但在日本却备受推崇，许多日本的顶级餐厅都品尝过这种珍稀蔬菜，因其美味可口而颇受好评。现在，它已经成了许多日本大富豪的新宠，为其所追捧。
据了解，近年来，由于心里美萝卜种植技术不断提升，其价格已经不再那么高昂，普通人也能品尝到这种珍稀蔬菜了。