草莓是一种常见的水果，它的英文名为strawberry。草莓属于蔷薇科，是圆锥花序草本植物。草莓的果实呈红色，外面有小颗粒，外观鲜艳可爱。草莓的味道酸甜适口，富含维生素C、纤维素、钾、锌等营养物质。
草莓的种类繁多，常见的有美国草莓（American strawberry）、智利草莓（Chilean strawberry）、欧洲草莓（European strawberry）等。差异种类的草莓在巨细、形状、口感上略有区别。
草莓是一种喜欢严冷天气的植物，相宜生长在温度在15-25摄氏度的区域。在种植草莓时，需要富足的阳光和适度的湿度，同时要定期给草莓植株施肥和浇水。
草莓的服法多种多样，可以直接食用，也可以制作成草莓酱、草莓冰激凌、草莓蛋糕等。草莓在烹饪和烘焙中的用途普遍，是许多甜点和饮品的重要质料。
总之，草莓是一种鲜味适口的水果，不仅含有厚实的营养物质，还具有很高的鉴赏价值。无论是作为食材仍是独立的水果，草莓都广受喜欢。