这个夏天，你做过凉面、冷饮、凉拌菜吗？今天给大家分享一道适合夏季解暑食用的韩国泡菜汤。泡菜作为韩国最具代表性的传统食物之一，自带酸辣甜的口感，拌上一碗热腾腾的泡菜汤，香辣开胃，回味无穷。
下面就让我们来看看这道美味的韩国泡菜汤的制作方法吧！
食材：
- 白菜泡菜250克
- 五花肉80克
- 土豆1个
- 辣椒面适量
- 韩式辣酱1汤匙
- 韩国豆瓣酱1汤匙
- 葱花适量
- 水适量
制作过程：
1.土豆去皮切小块，五花肉切条状备用。
2.热锅凉油，放入五花肉煸炒，放入韩式辣酱和豆瓣酱翻炒。
3.倒入水，放入土豆，小火慢炖20至30分钟，直到土豆煮烂。
4.将切好的泡菜放入锅中，再次慢炖10分钟。
5.将适量辣椒面放入锅中，并根据口味适量加盐。
6.最后放入葱花装饰即可。