最近，湖南一名大学生由于点了外卖，被炸伤眼睛，引起了社会各界的普遍关注。大学生小张在家点了一份海底捞外卖，但没想到这一次点外卖，竟然差点毁了他一生的视力。
小张说：“我点了一份海底捞外卖，但在吃的时刻突然有一声巨响，就像是炸弹爆炸一样，整个人被吓得不敢转动。过了一会儿，我看到黑烟和火花从电饭锅里冒出来，才意识到外卖被炸了。”厥后，小张的爸妈 把他紧要送到了医院，经诊断发现他的眼睛被烤裂，医生示意，若是没有实时就诊，结果不堪设想。
据体会，经考察，小张家电饭锅的自动烹饪法式泛起了故障，导致电饭锅过热，引发了外卖被炸的事故。
外卖作为盛行的饮食方式，吃货们选择便利性已经不是问题，但平安问题一直是不容忽视的。据相关数据统计显示，已往几年外卖食物平安事故在逐年增添，而导致平安事故的缘故原由也不只纯只有外卖自己，还往往与交通运输环节有关，例如物流时效、储存温度、餐品保温等等。
若何保证外卖的平安问题值得一个思索。不仅仅是商家应该增强自身的质量治理，外卖平台也应该增强对餐品的羁系，提高餐品的质量，增强对外卖骑手的治理和培训，提高他们的专业素养。此外，我们消耗者也应该选择正规、有信誉的餐饮平台，对于泛起的种种问题要实时反映和要求解决。
人人都喜欢点外卖，然则泛起这样的问题让人十分郁闷。希望外卖行业能够增强自身的平安治理，同时，我们也应该打造一个放心的饮食情形。