如何做出非常好吃的慢动作包粽子

端午节快到了,准备过个传统的端午节,自己动手包粽子是必不可少的,今天我们来教大家如何做出超好吃的慢动作包粽子。

首先准备好粽子叶,把粽子叶在开水中焯一下,这样可以软化叶子更加容易包粽子。

然后用长条形的叶子折成一个三角形,并把顶端的部分折到底部,把底部折起来成一个碗形。

加入糯米,放入肉馅、蛋黄、红枣和枸杞。

最后加入适量的清水,将灌好料的粽子拿起来,绕圈包起来,再拿一根叶子绑紧,放入蒸锅中大火蒸1-2个小时,看到叶子变灰则代表蒸熟。

这样你就做出了超级好吃的慢动作包粽子啦,尝起来口感十分嫩滑香糯,而且很有爆浆感。

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