雪花酥是一种闻名遐迩的饼干，以其酥脆、香甜而著称。那么，如何制作美味的雪花酥呢？不要担心，下面就为大家介绍一下最简单的家常雪花酥的做法。
材料：
- 低筋面粉300克
- 盐适量
- 糖粉适量
- 鸡蛋1个
- 牛油250克
- 淡奶油30克
步骤：
- 将低粉加入盐和糖粉，拌匀。
- 将牛油室温软化，加入拌匀的粉末中，用刮刀搅拌均匀。
- 加入蛋液，深色奶油，搅拌成面团。
- 将面团分成多份，用擀面杖擀成长方形，再对折成正方形，重复4-5次，直到面团变得柔软。
- 将面团擀成约0.5厘米厚的薄片，使用刮刀或蒸饭用的蒸架切成长条状。
- 将雪花酥摆放在烤盘上，放入预热至170度的烤箱中下层烤10-15分钟，直到表面金黄酥脆即可。
- 享用！